Lihapullakastike
Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 150 g
Määrä: 15,0 kg
| 7,500 | L | Vesi |
| 0,290 | KG | IsoMitta Vaalea kastike-/keittopohja-ainekset |
| 0,575 | KG | Ruskeakastiketanko |
| 0,120 | KG | Maissitärkkelys |
| 0,929 | KG | Tomaattisose |
| 0,292 | KG | Ketchup |
| 0,060 | KG | Sokeri |
| 0,042 | KG | Sipulijauhe |
| 0,012 | KG | Sinappijauho |
| 0,004 | KG | Mustapippuri, rouhittu |
| 0,004 | KG | Valkopippuri, jauhettu |
| 0,003 | KG | Maustepippuri, jauhettu |
| 1,600 | L | Kasvirasvasekoite 15%, laktoositon |
| 5,300 | KG | Findus minilihapyörykkä |
Ota lihapyörykät sulamaan kylmiöön edellisenä päivänä.
Laita pataan vesi, suurukset, tomaattivalmisteet ja kuivat aineet. Kuumenna sekoittaen ja keitä 1 min.
Lisää lihapullat ja kasvisrasvasekoite. Keitä hiljalleen 5 min.
Tajoillaan Cellantani kuitupastan kera.
